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商品コード:2380056400
ISBN:9784058005644
サイズ:A5 112頁
創刊日:2015/11/20
   
毎日おいしい豆レシピ
定価1,296円
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著: 堤人美
昔から体にいい食材として知られる豆。かつては豆料理といえば甘い煮豆が主流だったが、近年のビストロブームで、おしゃれでおいしい豆レシピが広がり、若い人で豆好きが増えている。そんな今どきレシピと昔ながらの味も紹介。豆の栄養知識も解説する。

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