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資格・検定


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よくわかる日本の城 日本城郭検定公式参考書
城の「歴史」と「構造」が、この一冊でよくわかる日本城郭検定公式参考書。 「歴史編」は、古代の環濠集落から琉球の城(グスク)まで、「構造編」は縄張から城下町までを、図版とともに詳細解説。検定受験者必読! 検定統一城郭用語集つき。
定価:1,944円 カートに入れる
 
2018年版 色彩検定2級 本試験対策
熊谷先生のわかりやすい解説で,はじめての人もひとりで学ぶ人もつまずかない!オールカラーの要点解説(左ページ)を読んだら演習問題(右ページ)ですぐに確かめられるので,サクサク進められてよくわかる!【用語集・模試つき】
定価:1,836円 カートに入れる
 
製菓衛生師教本
お菓子やパンの製造における公衆衛生や製造者の資質向上などが目的で、安全性の高い食品を作るべく設けられた「製菓衛生師」資格取得のための教科書。衛生法規、公衆衛生学、栄養学、食品学、食品衛生学、製菓理論及び実技から構成。持ち運びに便利な箱入り。
定価:7,236円 カートに入れる
 
2018年版 色彩検定3級 本試験対策
熊谷先生のわかりやすい解説で,はじめての人もひとりで学ぶ人もつまずかない!オールカラーの要点解説(左ページ)を読んだら演習問題(右ページ)ですぐに確かめられるので,サクサク進められてよくわかる!【用語集・模試つき】
定価:1,728円 カートに入れる
 
チョコレート検定 公式テキスト 2017年版
カカオの産地、品種や、チョコレートの歴史や加工方法など、チョコレートの基礎知識を身につける公式テキスト。受験対策はもちろん、豆知識もたくさん。チョコ文化の奥深さが楽しくわかります。2017年度版で登場。
定価:1,620円 カートに入れる
 
これ、売れてます! オススメ
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